poniedziałek, 17 września 2012

Dietetyczny "makaron"

Będąc na diecie staram się nie jeść za dużo mącznych rzeczy, więc staram szukać sobie zamienników. Inspirując się dietą DUKANA przyrządziłam bezmączny, w 100 % jajeczny makaron.




Składniki:

  • 2 jajka
  • łyżka jogurtu naturalnego lub chudego serka homogenizowanego
  • proszek do pieczenia
  • przyprawy
Wykonanie:
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka wymieszać z jogurtem lub serkiem, płaską łyżeczką proszku do pieczenia oraz przyprawami ( wystarczy sama sól, ja dodałam jednak zioła prowansalskie). Delikatnie wymieszać białka z żółtkami. Duży talerz wyłożyć papierem do pieczenia, wylać odrobinę masy (całość starcza na ok 3 placki) i włożyć do mikrofalówki na ok 2-3 min. Gotowy placek zdjąć szybko z papieru (warto pomóc sobie widelcem), zwinąć jak naleśnik i pokroić. I gotowe. 
Makaron zjadać bezpośrednio po zrobieniu bo szybko wysycha.

Przepis na makaron znalazłam na:


Ola

7 komentarze:

  1. To na jakiej ty diecie jesteś? Makaronu nie jadłam bo wyglądał mi jakoś dziwnie :D ja polecam od czasu do czasu pełnoziarnisty z mąki durum ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. na diecie " ograniczaj to co może dołożyć centymetrów tam, gdzie ich nie chcesz" - czyli w tym wypadku mąki ;p nie jest to makaron, ale jako zamiennik np do spaghetti daje rade;)

    OdpowiedzUsuń
  3. mnie się podoba w przepisie to, że można zrobić i na słodko (serek homogenizowany + podać np z jednym z sorbetów Grycana, są niskokaloryczne jeżeli chodzi o bycie a diecie) i na wytrawnie (jogurt naturalny, zioła prowansalskie).

    OdpowiedzUsuń
  4. Można również dodać odrobinę słodziku i podawać jako naleśnik np do twarożku, który jest podstawą dietujących :)

    OdpowiedzUsuń
  5. taki jeden placuszek pocięty to ile gram makaronu ?

    OdpowiedzUsuń
  6. 3 takie placki starczają dla jednej osoby ? tyle ile jest nazdjeciu to z ilu naleśników ?

    OdpowiedzUsuń
  7. a jak je zrobić bez mikrofalówki?

    OdpowiedzUsuń

Free Blog Template by June Lily