sobota, 20 października 2012

Zapiekane jajka w kokilkach

Nasze śniadanie:) od czasu do czasu trzeba zrobić coś miłego bez powodu. Syte, pyszne i kolorowe:) Właściwie nie powinno być  kokilkach tylko w formie muffinkowej ale w gruncie rzeczy wychodzi na to samo :)
Nie ma co gadać trzeba spróbować!


Składniki:

  • 4 łyżki sera żółtego
  • 4 jajka
  • 2 plasterki szynki
  • 1 łyżeczka świeżych ziół
  • 4 łyżeczki śmietanki kremówki
  • sól i pieprz
  • masło
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do 180'C. Ser ścieramy na wiórki, Szynkę kroimy w kosteczkę a zioła siekamy. Dołki formy muffinkowej (lub kokilki) smarujemy masłem. Na dno sypiemy ser następnie szynkę i zioła. Delikatnie wbijamy na każdego dołka jajko tak by nie uszkodzić żółtka. Solimy, pieprzymy i polewamy śmietanką. Do pozostałych dwóch dołków wlewamy wodę. Gdy robimy 6 jajek można wodę nalać do osobnego naczynia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok 15min. Należy sprawdzać od czasu do czasu i wyciągnąć w odpowiednim momencie tak by żółtko było jeszcze płynne a białko ścięte.

Jeszcze w formie muffinkowej 
 i na naszym stole podczas śniadania:)
Sandra

1 komentarze:

Free Blog Template by June Lily