wtorek, 25 czerwca 2013

jajko w avokado

Nasze dzisiejsze śniadanie ;) jest się czym chwalić bo wyszło nie banalnie i bardzo smacznie.
Jajko i avokado to zresztą genialne połączenie. Kilka uwag moich co do samych jajek. Radzę raczej używać tych mniejszych. Ja miałam rozmiaru " L" i trochę się mimo wszystko nie zmieściło.



Składniki:
  • avakodo
  • 2 jajka rozm "M"
  • sól i pieprz
  • opcjonalnie ser żółty
Wykonanie:
Avokado przepaławiamy na 2 równe części i wyciągamy delikatnie pestkę. Pogłębiamy dołek by nam się zmieściło jajko i ewentualnie ser żółty. Pieczemy ok 25 min w opiekaczu tylko na górnej grzałce. Nie piekłam w piekarniku ale pewnie około 15 min w 190 - 200'C.Można posypać też z wierzchu jakimś pikantnym serem.
Smacznego
Sandra


Nakarm Cukrzyka latem

2 komentarze:

  1. nie znam, nie jadłam, bardzo apetycznie wygląda, no i świetne zdjęcie;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawi mnie smak zapiekanego awokado...ja zawsze jadam na surowo?

    OdpowiedzUsuń

Free Blog Template by June Lily