piątek, 9 sierpnia 2013

makaron z twarogiem mango posypany owocami

Po niesamowicie wyczerpującym dniu nad jeziorem i upałem bezlitośnie żarzącym się z nieba przyszedł czas na obiad. W 41'C w cieniu nie ma się ani siły ani ochoty na jakiekolwiek gotowanie. Miało być szybko, smacznie, dużo i syto. Danie genialne w swojej prostocie idealne dla dzieci. Można w nim ukryć wiele witamin których dzieci normalnie jeść nie chcą - w naszym przypadku mango i banan. Owoce były bardzo dojrzałe w związku z tym nie użyłam prawie wcale cukru.


Składniki:
  • 200g twarogu półtłustego
  • 1 bardzo dojrzałe mango
  • 1 bardzo dojrzały banan
  • 1/2 opakowania cukry wanilinowego
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 100g śmietany 18%
  • owoce do posypania: truskawki i borówki ew. kawałek mango i banana 
  • ulubiony makaron
  • opcjonalnie cukrem
Wykonanie:
 W dużym garnku gotujemy wodę, solimy i gotujemy ulubiony makaron. W sporej misce mieszamy twaróg ze śmietaną, cukrem wanilinowym i cynamonem. Obieramy mango i banana. Kroimy w kawałki i dorzucamy do twarogu. Całość blenderujemy na gładką masę. Gdy za mało słodkie można dosłodzić ale moim zdaniem nie trzeba ;) Ugotowany makaron płuczemy w zimnej wodzie i wykładamy na talerz. Polewamy twarogiem i posypujemy umytymi borówkami oraz umytymi i pokrojonymi w talarki truskawkami.
Smacznego
Sandra


Z dziećmi i dla dzieci

4 komentarze:

  1. Uwielbiam makaron na slodko! A ostatnimi czasy przekonuje do niego i moje dzieci :)
    Ten egzotyczny wyglada przesmacznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. To obiad czy deser ? :) Fajny, szczególnie gdy upalnie lubię zjeść obiad na słodko z owocami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie jadłam takiego połączenia, ale wygląda smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo ciekawe polaczenie, na pewno jest bardzo smaczne, zabieram sie do wyprobowania. Mango z twarogiem brzmi conajmniej ciekawie :)

    OdpowiedzUsuń

Free Blog Template by June Lily