jajecznica z kiełbasą i pomidorem

Pora iście śniadaniowa to i przepis na śniadanie! Niby banał ale może kiedyś komuś się przyda ;)

Składniki:

• 4 jajka
• kawałek kiełbasy
• mała garść szczypiorku
• 1/2 małej garści świeżej bazylii
• mały pomidor
• 1 łyżeczka masła
• sól i pieprz

Wykonanie:
kiełbasę i pomidora kroimy w kosteczkę. Szczypiorek z bazylią siekamy. Na rozgrzanym maśle podsmażamy kiełbaskę , po chwili dorzucamy pomidora. Wbijamy po kolei jajka, dodajemy zioła i doprawiamy do smaku. Mieszamy do uzyskania zadowalającej konsystencji ;)
Smacznego
Sandra