sobota, 1 czerwca 2013

Omlet z kurczakiem

Z okazji dnia dziecka mąż mój dostał śniadanie panicza! Pożywne jaja sycące na długo.




Składniki:
  • 4 jajka
  • 3 łyżki śmietany
  • sól i pieprz
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 1/2 pomidora
  • 1/3 sera feta lub typu feta
  • 1 pierś z kurczaka
  • ras el hanout lub przyprawa gyros
  • masło
  • odrobina oleju
Wykonanie:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy ras el hanout lub gyrosem i jeśli trzeba jeszcze solą. Na odrobinie oleju smażymy kurczaka na rumiano. W misce mieszamy jajka ze śmietaną, solą i pieprzem. Paprykę, pomidora i fetę kroimy w drobną kosteczkę. i dorzucamy do jajka. Na patelni rozpuszczamy masło i wylewamy jajka. Na wierzch wrzucamy usmażonego kurczaka i na małym ogniu smażymy do całkowitego ścięcia jajek. Doskonale pasuje z sosem czosnkowym!!
Smacznego
Sandra


1 komentarze:

Free Blog Template by June Lily