Panierowany camembert

Danie, na które przepis znajduje się chyba na każdym blogu. Przepis na obiad tani, szybki, smaczny i ciekawy :) zawsze to coś innego niż kotlet :D



Składniki:

• ser camembert o dowolnym smaku
• bułka tarta
• przyprawy (dowolne, u mnie zioła prowansalskie, biały pieprz, czosnek staropolski)
• jajko
• olej

Wykonanie:

Na patelni lub w małym rondelku podgrzewamy olej. Jajko roztrzepujemy widelcem a bułkę tartą wysypujemy na talerzyk i mieszamy z przyprawami. Panierujemy ser dwukrotnie w jajku i w bułce i kładziemy na rozgrzany olej. W dość wysokiej temperaturze by panierka szybko się "zamknęła" smażymy go z obu stron i gotowe :)

Żadna robota a obiad pyszny! I bardzo syty...

Ja podałam serek z sałatką, tostami i moim ulubionym sosem - Tao Tao Słodki Sos Chili.

Ser można też pokroić w trójkąty, zapanierować w ten sam sposób a później smażyć w głębokim tłuszczu przez kilka sekund i podawać jako małe przekąski na imprezie:)

Smacznego!

Ola :)