Pasta kanapkowa z jajkiem i kurczakiem

Jest to jeden z tych przepisów "coś zostało i nie może się zmarnować" czyli najlepszy jaki może być ;) Efekt była zaskakująco smaczny ;) Zapraszam do przetestowania:)




Składniki:

• 2 jajka
• kawałeczek piersi z kurczaka
• szczypiorek
• kukurydza z puszki
• majonez, musztarda, sól i pieprz

Wykonanie:

U mnie wszystko było na prawdę odpadkami... czyli... zostały mi 2 jajka ugotowane na twardo które rozdrobniłam widelcem w miseczce. Z obiadu został kawałek usmażonej bez tłuszczu piersi z kurczaka, którą pokroiłam w kosteczkę i dorzuciłam do jajek. W lodówce znalazłam dosłownie ostatnie źdźbła szczypiorku, które pokroiłam drobniutko (skroiłam także szczypiorkową cebulkę bo samego szczypiorku było zbyt mało;p)i dodałam do reszty. Z sałatki zostało mi odrobinę kukurydzy którą także dorzuciłam do miseczki. Wszystko doprawiłam solą i pieprzem, dorzuciłam pół łyżeczki pikantnej musztardy i łyżeczkę majonezu. Wszystko wymieszałam i... zjadłam od razu! Dobrze, że chociaż zdjęcie zdążyłam zrobić! Pycha!

Polecam!

Ola ;)