Mielone z curry i pestkami dynii

Mój kuzyn jest zdecydowanie najlepszym kucharzem na świecie. Nie bez przyczyny zapewne pracuje w jednym z największych hoteli w trójmieście. Na święta przy drineczku poczęstował nas mini pulpecikami z curry i dynią. Nawet nie będę próbować zrobić tego tak jak on bo pewnie by mi nie wyszło. Przepisu nie znam więc zrobiłam na obiad tego swoja dietetyczną wersję.

Składniki:

• 250g mięsa mielonego drobiowego
• 1 łyżeczka curry
• 2 łyżeczki musztardy
• 1 łyżka otrębów
• ok 50g pestek dyni

Wykonanie:
Do mielonego dodajemy wszystkie składniki, mieszkamy i formujemy kulki. Możemy dodatkowo uformowane kotlety obtoczyć w pestkach. Rozgrzewamy patelnię grillową i smażymy na rumiano. Można polać sosem sojowym. Gdy uformujemy malutkie kuleczki, może robić za przekąskę.
Smacznego
Sandra