Łatwy gulasz wołowy

Przepis z serii danie jedno garnkowe :) Najprostszy gulasz na świecie. Bez zbędnych dodatków i miliona składników. Piękno tkwi w prostocie.
Składniki

• 0,5 kg mięsa wołowego
• 1 papryka
• 1 cebula
• oliwa z oliwek do smażenia
• 2 łyżeczki papryki słodkiej
• ok. 1 szklanka bulionu
• sól i pieprz
• 2 liście laurowe
• 3 kulki ziela angielskiego
• mąka

Wykonanie:
 W dużym garnku rozgrzać oliwę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Smażyć na rumiano po czym dodać słodką paprykę. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kosteczkę, obsypać mąką i dorzucić do cebuli. Zrumienić z każdej strony. Zalać całość bulionem. Paprykę umyć, wyczyścić z pestek i pokroić w kosteczkę. Dorzucić do garnka następnie dodać liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Gotujemy na bardzo małym ogniu ok. 2h. najlepiej sprawdzić widelcem czy mięso jest już miękkie.
Smacznego
Sandra