niedziela, 15 lipca 2012

Romantyczne sadzone

Ciekawy i oryginalny pomysł na śniadanie np. Walentynkowe. Zdjęcie zrobione jakiś czas temu i jeśli dobrze pamiętam była to jakaś specjalna okazja... chyba rocznica ślubu :)

Składniki:
  • 2 kromki chleba tostowego
  • jajko
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
  • plasterek szynki
  • masło
  • foremka w dowolnym kształcie np. serduszko


Wykonanie:
Chleb tostowy podpiekamy w opiekaczu (tak by był chrupiący, ale w środku mięciutki).W jednej kromce wycinamy foremką kształt, np. serduszko (lub inny, który sobie wybierzecie). Na patelni rozgrzewamy masło, podsmażamy  plasterek szynki a następnie wbijamy delikatnie jajko tak, aby żółtko się nie rozlało. Smażymy do momentu, aż białko całkowicie się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne i doprawiamy do smaku. Ostrożnie przekładamy usmażone jajko na kromkę chleba, tak aby żółtko znajdowało się w wyciętym kształcie, a wystające części białka odcinamy. Na koniec dekorujemy szczypiorkiem.
Smacznego!


Sandra

Comments:

Prześlij komentarz

Free Blog Template by June Lily