czwartek, 13 grudnia 2012

Orkiszowe mini placuszki z jablkiem bez jajka

Mini bo takie na jeden kęs. Czasem lubię coś zrobić w wersji mini nie wiem czemu;p może dlatego ze sama jestem mała? Moim zdaniem placki orkiszowe są smaczniejsze niż czysto pszenne. Na pewno są bardziej syte. Zapraszam do wypróbowania.
Porcja dla 2 małych osób



Składniki
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki orkiszowej
  • mleko ( nie wiem ile bo lałam na oko ale ciasto powinno być gęste)
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka sody 
  • 2 łyżeczki cukru
  • olej do smażenia
Wykonanie:
Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych okach lub pokroić na cienkie małe plasterki. Wszystkie składniki (poza olejem) razem wymieszać w misce. Nagrzać patelnie z olejem. Nakładać łyżka małe placuszki i smażyć na niewielkim ogniu do zrumienienia. Polecam dodać do ciasta cynamonu a placuszki polać miodem. ta wersje niestety nie dotrwała zdjęcia;p
Smacznego 
Sandra

3 komentarze:

  1. też takie lubię! a z mąką orkiszową to już szczególnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. chciałabym kilka tych kęsów

    OdpowiedzUsuń

Free Blog Template by June Lily