Składniki:
- 2 kostki chudego twarogu
- 320 g serka homogenizowanego naturalnego
- 200 g jogurtu naturalnego
- słodzik
- cytryna
- żelatyna
- owoce (wg uznania, u mnie mrożona mieszanka czerwonych owoców)
Wykonanie:
Twaróg zmiksować z jogurtem, serkiem i słodzikiem tak aby był gładki. Cytrynę sparzyć. Zetrzeć z niej skórkę, a z połowy wycisnąć sok i dodać do sera. Rozpuścić 4 łyżki żelatyny w niecałej połowie szklanki gorącej wody i powoli dodać do sera cały czas mieszając. Masę rozlać do miseczek i włożyć do lodówki aby stężała.
Gotowe serniczki wstawić w miseczkach na chwilę do gorącej wody i wyjąć na talerz.
Przed podaniem zmiksować owoce z odrobiną słodzika. Tak powstałym sosem polać serniki i podawać zgłodniałym słodyczożercom!
Sernik można też polać czekoladą, a zamiast cytryny dodać wanilii.
Smacznego!
Ola
Kupuję w Lidlu chudy serek i robię podobny,bardzo go lubię.
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na deser! Zdrowo, dietetycznie, a przede wszystkim pysznie :)
OdpowiedzUsuńSmakował nawet tym niedietującym, co niewątpliwie jest sporym atutem :)
OdpowiedzUsuńWygląda jak panna cotta ;p.
OdpowiedzUsuńtrochę tak, ale nie miałam innego pomysłu na podanie ;p
OdpowiedzUsuń35 years old Structural Engineer Griff Girdwood, hailing from La Prairie enjoys watching movies like Funny Bones and Lockpicking. Took a trip to Coffee Cultural Landscape of Colombia and drives a Ferrari 400 Superamerica. spojrz na to teraz
OdpowiedzUsuń