piątek, 18 stycznia 2013

dietetyczna pierś z kurczaka

Nie będę się rozwodzić jaka to ona pyszna i cudowna. Po prostu jest. Jest też faszerowana pomidorami i pieczona w folii z cukinia i porem :)  Por.... ulubione warzywo Oli:)




Składniki:
  • 1/4 pora
  • 1/3 cukinii
  • 1 pierś z kurczaka
  • kilka suszonych pomidorów
  • słodka papryka w proszku
  • Vegeta natur
  • ząbek czosnku



Wykonanie:
Nagrzewamy piekarnik do ok 180'C. Pierś dokładnie myjemy, oczyszczamy i suszymy. Długim cienkim nożem (najlepiej takim do filetowania mięsa) robimy w piersi sporą dziurę. Taka jak w bułce do hot dogów na stacjach benzynowych:) Zamiast nadziewać parówką wciskamy tam pomidory suszone. Pierś nacieramy czosnkiem, papryką i Vegetą natur. W naczyniu żaroodpornym rozkładamy kawałek folii aluminiowej. Cukinie dokładnie myjemy lub obieramy i kroimy w plasterki. Posypujemy Vegetą Natur i kładziemy na folii. Na faszerowaną pierś kładziemy na cukinii a pokrojonym w krążki porem przykrywamy całość. Zawijamy i pieczemy ok 30 -40min.
Smacznego
Sandra



 

4 komentarze:

  1. Wygląda pysznie :) i pory też są pycha ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajny i smakowity pomysł :)
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. robie wlasnie dizsiaj to danie zobaczymy jakie bedzie napisze jak zjem :P

    OdpowiedzUsuń

Free Blog Template by June Lily