czwartek, 2 stycznia 2014

Sałatka z indykiem

Godzina 21:30 a mnie naszło na sałatkę... Na szczęście wszystko pod ręką a przygotowanie zajęło 10 min :)
Zniknęła równie szybko... nie cała oczywiście! Resztę ostawiłam na jutro do pracy. Wiadomo - postanowienia noworoczne jak co roku - będę się zdrowiej odżywiać i schudnę! Już mi się chce śmiać, ale sałatka była dobra;)



Składniki:

  • opakowanie ulubionej gotowej mieszanki sałat
  • kawałek piersi z indyka
  • 2 małe pomidory lub kilka koktajlowych
  • kawałek papryki
  • 1/3 świeżego ogórka
  • 1/3 słoiczka czarnych oliwek
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • oliwa czosnkowa bazyliowa
  • przyprawa do indyka (lub inna ulubiona)
Wykonanie:
Indyka pokroić w paski szerokości ok 2 cm doprawić i usmażyć na patelni bez tłuszczu.
Pomidora, ogórka i paprykę pokroić w kosteczkę a oliwi w plasterki. W misce wymieszać sałatę, kukurydzę i pokrojoną resztę składników. Całość skropić aromatyczną oliwą a na wierzch położyć usmażonego indyka. 
Nic prostszego :) !

Smacznego 

Ola.

2 komentarze:

  1. ooo dawno koleżanki nie widziałam :D sałatka wygląda pysznie ;) ja też z indykiem się zaczęłam lubić niedawno

    OdpowiedzUsuń

Free Blog Template by June Lily